Bosbessen-notengebak

Een gebakje dat op basis van het recept glutenvrij, lactosevrij en suikervrij is. Het past in het zogenaamde Paleo dieet en is geschikt voor veganisten. Bereid met o.a. cashewnoten en amandelen, zwarte bessen, dadels en kokosmelk. Dit vegan gebakje is gezoet met ahornsiroop. Zonder toegevoegde suikers of suikervervangers.

In de bakkerij wordt gewerkt met tarwe, melk en suiker en daarom kunnen we sporen ervan niet uitsluiten. Het gebak wordt apart gemaakt en direct per stuk ingepakt om besmetting te voorkomen.